Modalità ORDER-SEND (prima in cassa poi da palmare) |
Il cliente si reca presso la cassa per effettuare l'ordinazione e il pagamento. Si siede al tavolo che desidera. I camierieri passato per i tavoli e su chiamata del cliente inseriscono sul palmare il numero del tavolo e il codice dello scontrino. A questo punto la comanda viene stampata e il cliente verrà servito. |
Modalità ORDER-FIRST (prima da palmare poi in cassa) |
Il cliente ordina direttamente al tavolo, quindi il cameriere con il palmare inserisce il suo ordine. Il cliente successivamente si reca al punto cassa fisso, comunica il proprio nome/tavolo. Il cassiere tramite un apposita videata del software, invia la stampa dell'ordine e incassa i soldi. |
